Une petite pépite que ce Café Tabares, un minuscule restaurant chic tenu par Isabel Tabares...

Récemment élu : Meilleur Restaurant Espagnol de l’Année par le New York Times, Citra est tenu par le jeune chef vénézuélien Elias Murciano disciple d’Alain Ducasse..

Nouvellement redécoré, le Club 31 a conservé la même ambiance qui attire depuis 1950 le Tout-Madrid...

Décor tout de blanc et de touches de couleurs dans un bâtiment très étonnant comme une sorte de caverne, tel est le cadre du dASSA bASSA où œuvre le jeune chef Dario Bassa, disciple de Ferran Adrià...

El fogón de Trifón est pour nous l’un des meilleurs restaurants de Madrid. J.Trifón Jorge Esteban aime la cuisine espagnole de marché et en fait profiter largement ses clients...

La Galette est l’un des plus anciens restaurants végétariens à Madrid et toujours au sommet...

Madrid a la réputation d’être la ville en Espagne pour les poissons et les fruits de mer.. Et bien à Madrid l’une des grandes références est en matière est La Trainera..

Le deuxième restaurant Mood à Madrid. Un décor hyper design et des repas à des prix imbattables..

Gastro est le tout nouveau restaurant de Sergi Arola, l’un des chefs en vogue en Espagne en ce moment (disciple de Ferrán Adriá et Pierre Gagnaire), il fait partie de ce qui est considéré comme la deuxième génération de chefs espagnols...

Super ambiance de cette Taberna El Rincón de Goya! Savoureuses tapas parmi les plus sophistiquées de Madrid...