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Restaurantes Nouvelle cuisine en Madrid

Esta es nuestra selección de los mejores restaurantes de Nouvelle Cuisine de Madrid

Ayúdenos añadiendo un comentario de cada crítica de restaurante en este directorio!!

Citra

Dirección : Castello, 18
Horario : De 1:30pm a 4pm y de 8pm a 11:30pm. Cerrado los domingos
Teléfono : 00 34 91 575 28 66
Metro/Bus : Principe de Vergara

Recentiemente Citra ha sido elegido el mejor restaurante de Madrid según el New York Times. Este restaurante está dirigido por el joven chef venezolano Elias Murciano, discípulo de Alain Ducasse...

Dassa Bassa

Dirección : Villalar, 7
Horario : De 1:30pm a 4pm y de 8pm a 11:30pm. Cerrado los domingos
Teléfono : 00 34 915 767 397
Metro/Bus : Retiro

Cavernosa decoración blanca con tonos de colores en un edificio impresionante. Así es dASSA bASSA donde trabaja el joven chef Dario Bassa, discípulo de Ferran Adrià...

DiverXo

Dirección : Calle Pensamiento, 28

Horario : 13 a 15:30pm y 21 a 23:30pm // Cerrado domingos y lunes y del 6 al 20 de Agosto
Teléfono : +34 915 700 766
Metro/Bus : Tetuán, Cuzco

Un restaurante con una estrella Michelin, una nueva dirección, más amplio y moderno, para una cocina más creativa que nunca: DiverXo es "el restaurante" para descubrir en Madrid ...

El Chaflán

Dirección : Avenida Pío XII, 34
Horario : Abierto entre semana de 1:30pm-4pm, 9pm-11:30pm; Sat 9pm-11:30pm.
Teléfono : 00 34 913 506 193
Metro/Bus : Duque de Pastrana, Pío XII

El chef Juan Pablo Felipe obtuvo su estrella en la Guía Michelín transformando la cocina Andaluza con mucho modernismo. Los medios de comunicación, los políticos y la gente de moda se encuentran en El Chaflán a menudo...

La Terraza del Casino

Dirección : Alcalá, 15
Horario : De 1:30pm a 4pm y de 8pm a 11:30pm.. Cerrado los sábados por la tarde, los domingos y en el mes de Agosto
Teléfono : 00 34 915 321 275 - 00 34 915 218 700
Metro/Bus : Sevilla

La Terraza del Casino de Madrid no es un Casino sino un Club Social fundado en el 1836. El Club siempre es privado aunque el restaurante está abierto a los grandes "amateurs" de la gastronomía...

Sergi Arola Gastro

Dirección : Zurbano, 31
Horario : De 1.30pm a 3:30pm y de 9pm a 11pm - Cerrado los domingos
Teléfono : 00 34 91 310 2169 / 00 34 91 310 0394
Metro/Bus : Ruben Dario

Sergi Arola Gastro es un novedoso restaurante de Sergi Arola, uno de los chefs de moda en España en estos momentos (discípulo de Ferrán Adrià y de Pierre Gagnaire)...

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