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Guía turística de Madrid
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Cava Blanca

Cava Blanca - Madrid

Cava Blanca - Madrid

Un sótano de un blanco inmaculado; de aquí su nombre Cava Blanca. Dirigido por un joven Maestro, el chef Alejandro de la Torre de la cocina tradicional, moderna pero no molecular.

Para descubrir de nuevo un excelente gazpacho, frituras de marisco, rosotto con champiñones y foie gras.
Vea el menú en esta imagen.
Precio más que razonable para tanta creatividad.

Último comentario

Dudas
Confuso (10 abr 2012 - 23:15)
Parece ser que el principe trabaja en ele restaurante.
Iré a Madrid y no me he convencido si visitar o no al restaurante.

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Cava Blanca

Dirección : Calle de Cava Alta, 7
Código postal : 28005
Ciudad : Madrid - España
Area : Centro
Website : Cava Blanca - Madrid
Horario : De 1:30pm a 4pm y de 8pm a 11:30pm. Cerrado los domingos noche, lunes y martes mediodía
Precios : 30€
Teléfono : +34 913 650 503
Metro/Bus : La Latina

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Sus comentarios : Cava Blanca

Dudas
- Confuso
(10 abr 2012 - 23:15)
Parece ser que el principe trabaja en ele restaurante.
Iré a Madrid y no me he convencido si visitar o no al restaurante.
cucharon
- cucharon
(11 dic 2011 - 10:30)
no se lo recomiendo ni mi peor enémigo.Un quere y no poder.
Find en Madrid
- José y Sara
(7 jun 2011 - 12:00)
Local espectacular, buena comida y una carta de vinos de lo mas completa. Recomendable.
la cava blanca
- el principe
(30 may 2011 - 09:00)
LA CAVA BLANCA ES MAS QUE UN RESTURANTE, ES UN LUGAR DONDE DEGUSTAR Y SABOREAR MARAVILLOSOS PLATOS ELABORADOS DE UNA FORMA ABSOLUTAMENTE ARTESANAL Y CON MUY BUENA MATERIA PRIMA, FRESCA Y DEL DIA. UN CARTA VARIADA Y SENCILLA Y UNA ELECCION DE VINOS MAS QUE CORRECTA, POSIBILIDAD DE TOMAR BURBUJA FRANCESA A PRECIOS INCREIBLES. EL AMBIENTE ES DIVERTIDO, JOVEN Y DESENFADADO. LOS PRECIOS TOTALMENTE ASEQUIBLES Y ADEMAS TE PERMITEN TOMAR UNA COPA DESPUES DE CENAR. QUE MAS SE PUEDE PEDIR....ENHORABUENA

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great to visit
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Rancho Texano
Marielouise - 9 jun 2014 - 10:15
A voir absolument!!!!
Valeria - 9 jun 2014 - 10:15
Increible
io - 2 jun 2014 - 08:00
great temps