Iboo est la première chaine de grande cuisine méditerranéenne saine et rapide selon son chef Mario Sandoval. Effectivement ses mini-plats à gouter sur le pouce dans une ambiance self-service fonctionnent très bien..
La Finca de Susana, non loin de la Puerta del Sol, offre une combinaison gagnante de très bonne cuisine espagnole à un prix assez imbattable...
Alizaque est un restaurant espagnol à Madrid connu grâce à son excelente qualité ...
Nouvellement redécoré, le Club 31 a conservé la même ambiance qui attire depuis 1950 le Tout-Madrid...
Madrid a la réputation d’être la ville en Espagne pour les poissons et les fruits de mer.. Et bien à Madrid l’une des grandes références est en matière est La Trainera..
Sopa en espagnol signifie potage ou soupe. Sopa est basé sur un nouveau concept d’aliments économiques et biologiques avec comme plat principal : la Soupe !! L’idée ici est donc de manger sain, économique et rapidement...
Ils disent que la viande argentine est la la meilleure du monde! Venez et découvrez-le vous mêmes dans Beef Place à Madrid...
Tout près du Prado et du musée Thyssen, une pause végétarienne de qualité chez Al Natural, une des références de la ville...
Le deuxième restaurant Mood à Madrid. Un décor hyper design et des repas à des prix imbattables..
Casa Patas est la référence des tablaos de Madrid, notre préféré en tous les cas! Un des rares endroits où on peut encore voir un spectacle traditionnel avec de vrais artistes qui ont su garder la pureté et l’essence même du Flamenco..
La Copita Asturiana: Les Asturies en terre Castillane.. « Authentique » disent les habitués !
Casa Fadrique est un bar traditionnel à Madrid, spécialisés dans des riz et "fideuá"...
Récemment élu : Meilleur Restaurant Espagnol de l’Année par le New York Times, Citra est tenu par le jeune chef vénézuélien Elias Murciano disciple d’Alain Ducasse..
Ambiance très cinéma à La Bardemcilla, et pour cause ce restaurant de tapas est tenu par la Famille Bardem dont il est désormais inutile de citer le fils Javier, mondialement connu !
Ojalá est unn bar à tapas branché du quartier de Malasana...
Moma 56 est un restaurant élégant un bar, un bar de cocktails, un endroit d'événements et même une discothèque à Madrid!
La Galette est l’un des plus anciens restaurants végétariens à Madrid et toujours au sommet...
Une petite pépite que ce Café Tabares, un minuscule restaurant chic tenu par Isabel Tabares...
Ouvert depuis plus de 50 ans maintenant, le Corral de la Morería est un endroit respecté pour la qualité de spectacle Flamenco...
Au Coeur du Latina, sur la Plaza de la Cebeda et proche du marché du Rastro, nous ne pouvons que conseiller ce restaurant El Viajero, assez branché, au style très new-yorkais et sa terrasse ensoleillé sur le toit en été...